Sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì và kiêng gì?

Sau khi hoàn thành nội soi dạ dày, việc có một chế độ chăm sóc và ăn uống phù hợp không chỉ giúp chức năng tiêu hóa sớm ổn định, tránh tổn thương niêm mạc dày dày mà còn giúp sức khỏe nhanh hồi phục. Vậy sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì và kiêng gì? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Nội soi dạ dày là gì? Khi nào cần nội soi dạ dày?

Nội soi dạ dày là thủ thuật đưa ống soi mềm có đầu gắn camera và đèn sáng vào bên trong đường tiêu hóa để kiểm tra, quan sát trực tiếp toàn bộ niêm mạc bên trong thực quản, dạ dày, hành tá tràng và tá tràng. Thông qua nội soi dạ dày, bác sĩ có thể phát hiện sớm các tổn thương như polyp, khối u, tổ chức viêm, loét, chảy máu dạ dày,… và can thiệp cắt bỏ polyp, sinh thiết, cầm máu, lấy dị vật trong dạ dày,…

Hiện nay, có 2 hình thức nội soi dạ dày phổ biến, gồm:

• Nội soi dạ dày không gây mê: Người bệnh hoàn toàn tỉnh táo trong quá trình nội soi.
• Nội soi dạ dày gây mê (nội soi dạ dày không đau): Người bệnh được gây mê ngắn, hoàn toàn không đau, không khó chịu trong toàn bộ quá trình nội soi.

Khi nào cần nội soi dạ dày?

Nội soi dạ dày thường được chỉ định cho các trường hợp sau:

• Người gặp các triệu chứng bất thường: Đau tức vùng thượng vị, đặc biệt sau khi ăn hoặc khi đói; ợ hơi, ợ chua, buồn nôn hoặc nôn ra máu; cảm giác nóng rát vùng ngực, trào ngược, đầy hơi, đầy bụng; khó tiêu, chán ăn, sụt cân nhanh không rõ nguyên nhân; đại tiện phân đen hoặc phân lẫn máu,… 
• Tầm soát ung thư dạ dày: Người trên 50 tuổi hoặc người có tiền sử gia đình mắc ung thư dạ dày, ung thư tiêu hóa; người bị nhiễm vi khuẩn HP; người thường xuyên hút thuốc lá, uống rượu bia, ăn đồ cay nóng hoặc thức khuya.
• Theo dõi bệnh lý dạ dày: Người đã và đang điều trị các bệnh lý dạ dày như trào ngược dạ dày, viêm dạ dày, loét dạ dày, nhiễm HP; người từng cắt polyp, loại bỏ u lành tính hoặc điều trị ung thư dạ dày sớm,…

Sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Sau khi nội soi, niêm mạc dạ dày có thể hơi sưng hoặc kích ứng nhẹ do tác động của ống soi. Vì vậy, việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý giúp giảm cảm giác khó chịu, bảo vệ niêm mạc và thúc đẩy tiêu hóa hoạt động bình thường trở lại.

Sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì thì tốt nhất?

• Uống nước lọc: nước nguội (không quá nóng hoặc quá lạnh), uống từng ngụm nhỏ để giữ ẩm cho niêm mạc và hỗ trợ đào thải độc tố.
• Ăn các món ăn mềm, lỏng, dễ tiêu: Ưu tiên cháo loãng, súp, canh rau củ, khoai tây nghiền hoặc sữa chua.
• Lượng ăn: vừa phải, nên  chia nhỏ bữa ăn trong ngày để giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, giảm tình trạng đầy bụng hoặc trào ngược. Mỗi bữa ăn cách nhau khoảng từ 3 – 4 tiếng.

Ngày đầu tiên sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì?

Trong 1 – 2 giờ đầu sau nội soi, người bệnh không nên ăn uống vì thuốc tê hoặc thuốc mê vẫn còn tác dụng, dễ gây sặc hoặc nôn. Sau đó, có thể bắt đầu với các món lỏng nhẹ như cháo trắng, súp rau củ, sữa tươi, sữa pha để nguội hoặc sữa chua không lạnh.

Gợi ý thực đơn ngày đầu tiên sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì:

• Buổi sáng: cháo trắng hoặc sữa ấm.
• Buổi trưa: súp bí đỏ, canh rau củ nấu nhuyễn.
• Buổi tối: cháo thịt bằm hoặc cháo cá mềm, ăn chậm và nhai kỹ.

Từ 2 – 3 ngày sau khi nội soi dạ dày nên ăn gì?

Khi dạ dày đã ổn định hơn, người bệnh có thể bổ sung những thực phẩm giúp cung cấp năng lượng, protein và vitamin cần thiết mà vẫn đảm bảo không làm tổn thương dạ dày.

• Cháo, canh, súp nấu từ thịt nạc, rau củ.
• Sữa nguội, sữa chua, sữa tươi nhiệt độ thường.
• Rau chín mềm như bí đỏ, cà rốt, cải bó xôi, mồng tơi,..
• Trái cây mềm, ngọt như chuối, đu đủ, táo hấp.
• Thịt nạc, cá hấp, trứng luộc – nguồn đạm dễ tiêu.
• Bánh mì mềm, khoai tây nghiền, cơm nát khi dạ dày đã ổn định hơn.

Sau khi nội soi dạ dày nên kiêng gì?

Sau nội soi, niêm mạc dạ dày vẫn còn nhạy cảm, vì vậy người bệnh cần tránh xa các thực phẩm sau:

• Đồ ăn chua, cay, nóng: như ớt, tiêu, mù tạt, dưa muối, chanh… vì dễ gây kích ứng niêm mạc.
• Thức ăn nhiều dầu mỡ: như đồ chiên, rán, thức ăn nhanh (xúc xích, hamburger,…) – những thực phẩm này khiến dạ dày khó tiêu, gây đầy bụng, chướng bụng.
• Đồ ăn hoặc đồ uống lạnh: dễ làm co mạch dạ dày, ảnh hưởng quá trình lưu thông máu.
• Đồ uống có gas, cà phê, trà đặc: có thể gây trào ngược hoặc ợ nóng.
• Chất kích thích, rượu bia, thuốc lá: làm tổn thương niêm mạc và cản trở quá trình hồi phục.

Ngoài ra, người bệnh nên tránh ăn quá nhanh, quá no hoặc nằm ngay sau khi ăn vì điều đó dễ gây khó tiêu và trào ngược dạ dày.

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA BÁC SĨ GIA ĐÌNH DOCTOR HELP KHÁM CHỮA BỆNH TẠI NHÀ VÀ TẠI PHÒNG KHÁM

CN BMT: 59 Y Wang, P. Ea Kao, Đăk Lăk

CN Sài Gòn: 57 An Điềm , Phường 10, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh