7 NHÓM THỰC PHẨM NGƯỜI BỆNH ĐAU DẠ DÀY NÊN KIÊNG ĂN ĐỂ TRÁNH BỆNH TIẾN TRIỂN NẶNG HƠN

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đến mức độ và triệu chứng của bệnh đau dạ dày. Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, người bệnh cũng cần quan tâm đến thực phẩm cần tránh để tránh bệnh diễn tiến nặng hơn. Vậy người bị đau dạ dày nên kiêng ăn gì?

Thực phẩm cay nóng

Theo các chuyên gia tiêu hóa, khi tiêu thụ thực phẩm cay nóng sẽ làm dạ dày tăng tiết acid tăng và khiến tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng. Ngoài ra, thực phẩm cay nóng cũng gây kích thích niêm mạc dạ dày, khiến tình trạng đau dạ dày càng nặng nề hơn. Do đó, người bị đau dạ dày nên kiêng những loại thực phẩm cay nóng sau:

• Kim chi
• Mì cay
• Tỏi
• Mù tạt
• Ớt
• Hạt tiêu
• Hành lá

Thực phẩm lên men, có vị chua

Thực phẩm lên men, có vị chua sẽ làm cho nồng độ acid dạ dày tăng lên và lớp bảo vệ niêm mạc bị tổn thương, gây ra các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, khó tiêu… Vì vậy, người đau dạ dày nên kiêng:

• Dưa muối
• Cà muối
• Kim chi
• Cam
• Bưởi
• Chanh
• Khế
• Me
• Kiwi

Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm giàu chất béo không tốt cho sức khỏe của con người nói chung, cũng như người bị đau dạ dày nói riêng. Theo chuyên gia y tế, những loại thực phẩm này sẽ gây mất cân bằng pH, ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột, làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra tình trạng táo bón.

Cho nên, khi bị đau dạ dày, người bệnh cần hạn chế:

• Thịt mỡ
• Khoai tây/khoai lang chiên
• Dầu động vật
• Phô mai
• Bơ

Thực phẩm nhiều đường

Thực phẩm có hàm lượng đường cao giúp tinh thần vô cùng thoải mái. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này nếu không được sử dụng đúng cách và đủ lượng có thể gây nên nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn: đau dạ dày dữ dội, buồn nôn và nôn nhiều. Do đó, để tình trạng bệnh không diễn tiến theo chiều hướng xấu, người bệnh đau dạ dày nên hạn chế ăn những loại thực phẩm như:

• Sữa đặc
• Socola
• Kẹo
• Bánh quy
• Bánh kem
• Nước sốt BBQ
• Trái cây đóng hộp…

Các loại đậu

Loại đường Fodmaps có trong các loại đậu gây tình trạng đau bụng, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu thậm chí là tiêu chảy đối với người bị đau dạ dày

Ngoài ra, các loại đậu như đậu tương, đậu Hà Lan… còn chứa hoạt chất Carbohydrate phức hợp, làm tăng tiết acid dạ dày dẫn đến đầy hơi, khó chịu. Chính vì vậy, để không ảnh hưởng đến dạ dày và hệ tiêu hóa, người bệnh đau dạ dày nên hạn chế ăn các loại đậu như:

• Đậu tương
• Đậu Hà Lan
• Đậu xanh
• Đậu đỏ
• Đậu lăng
• Đậu phộng/lạc…

Sản phẩm từ sữa

Có rất nhiều người không thể tiêu hóa được lactose (là một loại đường có trong sữa). Do đó, việc sử dụng các sản phẩm từ sữa có thể khiến người bệnh đau dạ dày bị đầy hơi, khó tiêu, đau bụng và tiêu chảy…

Thịt đỏ

Thịt đỏ có thể khiến cơ thể gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa, bởi vì các protein động vật thường sẽ có hàm lượng axit cao, khiến dạ dày phải tăng sản xuất các loại axit, gây ảnh hưởng không tốt đối với những người đang có bệnh dạ dày.

Bên cạnh đó, người bệnh đau dạ dày cũng tuyệt đối không được sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, rượu, bia, cà phê,… để tránh những tổn thương nặng nề cho dạ dày.

#DSHOAITHUONG

—-

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA BÁC SĨ GIA ĐÌNH DOCTOR HELP
KHÁM CHỮA BỆNH TẠI NHÀ VÀ TẠI PHÒNG KHÁM
CN BMT: 544 Phan Bội Châu, P. Thành Nhất, Tp Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
CN Sài Gòn: 04 Phan Phú Tiên, Phường 10, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0898 355 365 – 0898 355 345
Website: www.helpbmt.com – www.doctorhelp.vn